古代からの贈り物 和ハーブティー 赤紫蘇茶
PERILLA ROUGE(ぺリラルージュ)は近畿大学生物理工学部・生物工学科 堀端章先生との共同開発で誕生した紀州在来赤紫蘇のハーブティーです。分析調査された紀州在来赤紫蘇を一番香りのたつ頃に収穫し、天日干しした乾燥葉を、成分を損なわないよう蒸気殺菌し、ピトレー(三角錐)ティーバッグにした、芳香に溢れたリラクゼーションティーです。
ティーカップにセットしてお湯を注ぐだけのお手軽さ
紀州在来赤紫蘇とは?
大きく分けると赤紫蘇には紀州系と京都系に分けることができます。これは1200年前の奈良時代、遣隋使によって大陸から多くの先進技術と共に薬種も多く伝来しました。この時、仏教の二大中心地である 比叡山延暦寺に京都系が、高野山金剛峰寺に紀州系が集約されていたと推察されています。世代を経て比叡山延暦寺の京都系は漬物の加工用として全国に広がり、高野山金剛峰寺の紀州系は薬種問屋によって厳格な管理下に置かれました。
紀州在来赤紫蘇の特徴とは?
香気成分であるペリルアルデヒド、リモネンが特に通常の赤紫蘇よりも数倍高いのが香りがよい理由です。この成分には主に抗菌作用、中枢神経抑制作用、血管拡張作用、があるとされています。リラクゼーションティーという名に相応しいハーブティーです。
野草としても収穫できる程の繁殖力
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やっぱりホットかなぁ
2020/08/25 投稿者:hazu おすすめレベル:★★★★
最近暑いんで冷やして飲んでましたが、ホットの方が香りが良い気がして夏場でもホットにしました。
毎日の習慣になりつつあるので定期購入出来れば☆5つですね。
紀州 みかん酢 500ml
販売価格(税込): 1,210 円
うまいもん亭 中華スープ 300ml
販売価格(税込): 748 円
【新米】2024年産 「古代米」黒米 (山彦農園)500g
販売価格(税込): 1,540 円
赤しそハーブティー(ぺリラルージュ)
販売価格(税込): 693 円
うまいもん亭 和風だしの素 720ml (1本箱入り)
販売価格(税込): 1,430 円
和敬清寂 No.和敬清寂-30 和風、中華3本セット
販売価格(税込): 3,850 円