見た目は可愛い本格スパークリングワイン
ふたをポンっと開け、そのままグイっと飲んだらシュワーッとさわやかなみかんシュワッ酒。飲みきりサイズの小瓶に見た目にさわやかなブルーが印象的なレトロなラベル。そんなみかんシュワッ酒の中身は本格スパークリングワインです。和歌山有田産のみかんを原料にした醸造みかんワインを原酒に炭酸を施し、アルコール度数6%に仕上げました。女子会の主役を引き立たせる脇役にぴったり、主役は甘いデザート、ケーキやチョコレート、フルーツなどがよく合います。
すっきり爽やかな飲み心地
みかんシュワッ酒は肉料理とも相性抜群です。このワインの原料は温州みかんですので、みかんに含まれる酸味、(クエン酸)が胃の働きを活発にしてくれるのと、油分をすっきり流してくれる働きがあるのです。ディナーと共にこのスパークリングワインでハッピーなひと時をいかがでしょうか?
商品化したい思いは5年以上・・・
和歌山有田みかんの里でみかんワインが初めて誕生したのは1994年。その時の思いはただ、「葡萄園にワイン場があるのと同じでみかんの里にはワイン場が必要だ。」思いは一つでした。しかし、当時“みかんのワイン”は珍しいお酒なだけ。珍しい商品にある“珍しい味”に戸惑い評価なのは仕方のない話でした。そこから始まったのは「みかんらしいお酒とは?みんなに美味しいと言ってもらえるお酒とは?」と味を追求する中でたどり着いたのがみかんの酸味が活きる炭酸との出会いだったのです。試行錯誤を繰り返し、ようやく商品化できたのは2010年。中身は珍しいみかんワインのスパークリングワイン。でも気軽にカジュアルに楽しんでほしい思いから、この可愛い小瓶に可愛いポップなラベルに仕上がった“みかんシュワッ酒”。
自分へのご褒美ワインに、友達と家族と色んな場面で、みかんシュワッ酒、楽しんでください。
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